Вы можете попробовать получить значения, приведя их к
IDictionary<string, object>
* 1004 например *
var db = Db.Profiles;
var buyingCompanies = ((SimpleQuery)db.BuyingCompany
.FindAll(db.BuyingCompany.u_seller_id == DefaultValues.SellingCompany_GuidStr))
.ToArray();
IDictionary<string, object> dict = (IDictionary<string, object>)buyingCompanies;
IEnumerable<object> values = dict.Select(m => m.Value);