Звучит так, как будто у вас уже работает упаковщик, или просто что-то еще работает на порту 8081, поэтому упаковщик пытается запуститься, но не может, поскольку что-то уже прослушивает этот порт.
Если вы находитесь на своей машине разработки и у вас нет другого значимого процесса node.js, то вы могли бы выполнить следующее, чтобы разобраться с ним.
killall node && npm start
Если вы не хотите уничтожать каждый процесс узла на вашем компьютере , эй, некоторые из них могут быть важны ... Вы захотите уничтожить только процесс, запущенный на этом порту.
Примечание: должно работать на MacOS и Linux.
Проверьте, есть ли процесс на этом порту (необязательный шаг)
lsof -i:8081
убить его (насильственно), предполагая, что что-то работает на порту 8081
kill -9 $(lsof -t -i:8081)
Теперь попробуйте снова запустить упаковщик.
npm start