Круговая тепловая карта не поддерживается по умолчанию в Highcharts, но с помощью дополнительного кода вы можете создать полярный heatmap
график:
chart: {
type: 'heatmap',
polar: true
}
Демонстрация в реальном времени: http://jsfiddle.net/BlackLabel/kxznatLf/