Вы можете использовать опцию формата столбца , чтобы добавить пользовательскую разметку HTML в свои ячейки, например:
columns: [
{ field: "id", width: "70px", title: "ID" },
{ field: "name", title: "Person Name" },
{ field: "company", title: "Company Name" },
{
field: "email", title: "Email Address", width: "270px",
format: function(val) { return '<a href="mailto:' + val + '">' + val + '</a>'; }
}
]