Я не уверен, из какой это демонстрации (было бы полезно предоставить ссылку, чтобы убедиться, что я вижу, что это). Однако некоторые элементы автоматически добавляют его, вместо того, чтобы явно определять его как отдельный элемент, например, первый элемент .header .header-nav .nav-link будет использовать селектор ::before CSS для размещения этой строки. Если вам нужно что-то явно указать, вам придется добавить это самостоятельно.