Для этого выхода сгруппируйте радио с ионной меткой и оберните внутри ионного элемента, и оберните ионный элемент с помощью ion-grid , а для метки и радиокнопки выровняйте используйте ионный элемент согласно описанию документации
Это то, что я сформулировал, я не проверял, но это будет работать, попробуйте этот код
<ion-list radio-group [(ngModel)]="autoManufacturers">
<ion-grid>
<ion-row>
<ion-col col-6>
<ion-item>
<ion-label>Cord</ion-label>
<ion-radio value="cord"></ion-radio>
</ion-item>
</ion-col>
<ion-col col-6>
<ion-item>
<ion-label>Duesenberg</ion-label>
<ion-radio value="duesenberg"></ion-radio>
</ion-item>
</ion-col>
</ion-row>
</ion-grid>
</ion-list>