Существует ли способ программно переопределить экран "Входящий звонок" на Blackberry для входящих звонков?
По сути, появляется другой экран, который отображает информацию о вызове в лучшем формате и позволяет ответить или прервать вызов.
Это невозможно - см. Этот пост на форумах по BB Java Development:
http://supportforums.blackberry.com/rim/board/message?board.id=java_dev&message.id=17595
В этом форуме есть и другие сообщения, указывающие, что вы не можете прерывать экран входящего вызова, вы не можете вывести свое приложение на передний план, пока вызов не будет проигнорирован или подключен.
Если вы можете обработать этот маршрут (что маловероятно), вам необходимо реализовать метод callIncoming интерфейса PhoneListener.