отправить конкретное сообщение в какую-то тему
Это обычный запрос от производителя
мы архивируем это сообщение
Кафка самостоятельно сохраняет данные в течение настраиваемого периода времени. По умолчанию это неделя
отправить в эту тему или в другую тему
Опять же, запрос производителя можно отправить по определенной теме. При необходимости Kafka Streams или MirrorMaker могут отправлять в другие темы
воспроизвести это сообщение в теме
Непонятно ... Переиграть откуда? В общем, прочитайте сообщение и произведите в тему
воспроизведение на основе определенного смещения
Да, вы можете использовать указанную координату TopicPartition + Offset в Kafka