Самое простое решение - удалить его, возможно, временно (то есть удалить его, применить патч, вернуть его обратно). Поскольку git apply
по умолчанию работает с содержимым рабочего дерева, это должно быть достаточно просто и не требует внесения или удаления каких-либо коммитов.
Обратите внимание, что спецификация UTF-8 технически бесполезна, так как UTF-8 не имеет проблемы с порядком байтов. (Однако некоторые программы могут использовать его, чтобы подразумевать, что файл имеет кодировку UTF-8.)