Я решил это.
Я удалил запись A субдомена активов и создал запись cname активов, указывающую ее на корневой домен.
CNAME assets is an alias of www.example.com
А затем я добавил assets.example.com в файл example.com.conf как ServerAlias
ServerAlias assets.example.com
И еще больше, чтобы запретить самому просматривать assets.example.com. Я добавил правило перезаписи модов, чтобы перенаправить assets.example.com на www.example.com.
<IfModule mod_rewrite.c>
RewriteEngine on
RewriteCond %{HTTP_HOST} ^example.com
RewriteRule ^/(.*)$ https://www.example.com/$1 [L,R=301]
RewriteCond %{HTTP_HOST} ^assets\.(.*)$ [NC]
RewriteRule ^/(.*)$ https://www.example.com/$1 [L,R=301]
</IfModule>
Сейчас работает.