.map(profile -> profile.setProperty(true))
неверно; как это неправильно и как это исправить, решать только вам.
map
ожидает, что переданная ему лямбда-функция возвращает новое значение вместо изменения существующего. Вы можете создать новое значение с property
, установленным в true, или использовать ifPresent
вместо map
, чтобы изменить существующие значения на месте.