Я получил это для работы, передав параметры из шага сборки> Maven> Цели и параметры,
Maven: цели и возможности
-DHOSTNAME=${HOSTNAME} -DUSERNAME=${USERNAME} -DPASSWORD=${PASSWORD} -q clean install test
и получил значение из файла Java как
String strUserName = System.getProperty("USERNAME");
Значение внутри $ {''} - это переменные среды, объявленные в конфигурации jenkins.