В зависимости от разрешения пробелов вы можете либо найти индекс e1..e3 и увидеть, что они растут (с пробелами) (apoc.coll.indexOf)
Или вы можете извлечь-3-элементы подсписки и сравнить их.
WITH [1,2,3,4,5] as coll, [2,3,4] as seq
WHERE any(idx IN range(0,length(coll)-length(seq)) WHERE coll[idx..idx+length(seq)] = seq)
RETURN coll, seq