Я думаю, что вы хотите назначить строку:
sheet.cell_value(row, 1)
к переменной. Например:
my_row_value = sheet.cell_value(row, 1)
Затем вы можете использовать my_row_value с токеном nltk по вашему желанию. Еще лучше, если вы хотите, чтобы эта программа росла и использовала ее после выхода из интерпретатора python, лучше всего было бы иметь свой код в скрипте, например:
myscript.py
И тогда вы можете просто запустить его с помощью интерпретатора Python или, если вы просто используете Linux:
python myscript.py
Дайте мне знать, помогу ли я.