Похоже, что ваше приложение находится в «живом» режиме.
Новые приложения должны быть переведены в режим разработки, чтобы в этом диалоговом окне в Graph API Explorer отображались все доступные разрешения; в противном случае вы ограничены несколькими стандартными и уже проверенными.
Итак, но ваше приложение в режиме разработки, чтобы иметь возможность разрабатывать и тестировать вашу функцию.