Плагин Git-Parameter не требуется в этом решении
Затем в разделе «Управление исходным кодом» обновите ветки, чтобы построить для использования строкового параметра
Это позволит заданию jenkins использовать ветвь по умолчанию в качестве главной, а для ручных сборок будет предложено ввести сведения о ветке (для справки: по умолчанию установлено значение master)