Установите ViewportUnits на абсолютное значение, что позволит вам определить размер пикселя вашего изображения в окне просмотра. В моем примере размер изображения 32х32.
<Window.Background>
<ImageBrush ImageSource="image.png" TileMode="Tile" ViewportUnits="Absolute" Viewport="0,0,32,32"/>
</Window.Background>