Пробный прогон не является концепцией исключительно для Kubernetes. Это выражение используется для обозначения репетиции исполнения или процедуры перед реальным . В режиме пробного запуска вы можете ввести команду без побочных эффектов для проверки действительной команды, которую вы намереваетесь выполнить.
Сказав это, прочитайте еще раз следующую цитату, и теперь это должно иметь смысл:
Режим пробного запуска помогает оценить запрос на всех типичных этапах (цепочка допуска, проверка, конфликты слияния) вплоть до сохранения объектов в хранилище. [...] Система гарантирует, что запросы на пробный запуск не будут сохраняться в хранилище или иметь другие побочные эффекты.