Вы можете использовать понимание списка с нарезкой, используя zip
для парного извлечения индексов.
A = np.array([[1, 2, 3, 4, 5, 6, 7],
[4, 5, 6, 7, 8, 9, 0],
[2, 3, 4, 5, 6, 7, 8]])
idx = [1, 3]
idx = [0] + idx + [A.shape[1]]
res = [A[:, start: end+1] for start, end in zip(idx, idx[1:])]
print(*res, sep='\n'*2)
[[1 2]
[4 5]
[2 3]]
[[2 3 4]
[5 6 7]
[3 4 5]]
[[4 5 6 7]
[7 8 9 0]
[5 6 7 8]]