Вы можете использовать MID()
:
=MID(A1,SEARCH("[",A1,SEARCH("[",A1)+1),LEN(A1)-SEARCH("[",A1,SEARCH("[",A1)))
SUBSTITUTE()
также, кажется, работает:
=SUBSTITUTE(A1,LEFT(A1,SEARCH("]",A1)),"",1)
Примечание: я бы обернул TRIM()
вокруг них, чтобы быть в безопасности.