Если я правильно понял ваш вопрос, думаю, это может помочь. Дайте мне знать, если это работает:
<table>
<tr>
<th class="modalheader">Document Types</th>
<th class="modalheader">Sources</th>
</tr>
<tr *ngFor="let doctype of doctypes">
<td>{{doctype.Title}}</td>
<td>
<div *ngFor="let source of doctype.Source">
{{source.Title}}
</div>
</td>
</tr>
</table>