Если вам просто нужно изменить значок, вы можете сделать это следующим образом.Всякий раз, когда срабатывает указатель даты, вы можете просто добавить следующие строки:
document.querySelector(".previous span").innerHTML = "<="
document.querySelector(".next span").innerHTML = "=>"
вы можете изменить "=>"
любым значком, который вы хотите использовать.
Чтобы проверить это.Перейдите на https://valor -software.com / ngx-bootstrap / # / datepicker
Затем откройте любой сборщик дат и откройте консоль и вставьте его в консоль document.querySelector(".next span").innerHTML = "=>"
видите, что следующий значок меняется на =>