Во-первых, давайте проясним вашу проблему: вам нужна версия mapbox-gl.js, которая содержит недавно исправленную ошибку.
Ваш лучший вариант - подождать пару недель релиза.
Если это не удастся, вы должны построить свое собственное, от мастера. Вам не нужно настраивать сервер отладки для этого. Вы можете сразу перейти к разделу «Создание автономной сборки».
Если шаги по сборке в Windows по какой-то причине не работают, вы можете настроить локальную виртуальную машину с Ubuntu и использовать ее.
Но, честно говоря, просто подожди пару недель. :)