Если я правильно понял вопрос, как-то так должно работать:
namespace App\Http\Controllers;
use App\Http\Controllers\Controller;
class RenderToFileController extends Controller
{
public function getName()
{
$contents = view('fileview', ['name' => 'foo'])->render();
file_put_contents("/path/to/file", $contents);
return $contents;
}
}
И шаблон просмотра файлов может выглядеть так, как вы хотите
Hello {{name}},
how are you today?