Я приложил скриншот для ясности относительно вопроса. Перезапуск системы или переустановка (путем предварительной очистки), похоже, не работает. Версия командной строки gnu-octave работает нормально.
delete ~/.config/octave и запустить октаву.
delete ~/.config/octave
работал на меня.