Вы пытались ждать его?
const selector = '#hotel_main_content > div.hp_hotel_description_hightlights_wrapper > div.hotel_description_wrapper_exp.hp-description > div.hp_desc_main_content > p.summary.hotel_meta_style';
await page.waitFor(selector, { visible:true });
Замечание по поводу моего кода: я скопировал выборщика с помощью Chrome devtools, но он мог со временем измениться, попробовать и, если это сработает, улучшить его.