Вы можете использовать это и дайте мне знать
[select your-recipient "CEO|ceo@example.com"
"Sales|sales@example.com"
"Support|support@example.com"]
Добавьте это в свой почтовый тег
[_raw_{field name}] ([_raw_your-recipient]
Я думаю, что это будет работать для вас.