Пришлось проверить это.
applicationWillResignActive
будет вызываться, когда вы удерживаете питание для выключения, и у вас есть возможность провести.
Если вы проведете пальцем до выключения, будет вызвано applicationDidEnterBackground
, тогда applicationWillTerminate
.
Возможно, старайтесь не использовать точку останова, а печатать для проверки.
Но не уверен, как узнать, является ли это регулярным закрытием приложения или выключением.