StatefulKnowledgeSession.startProcess()
блокируется только при достижении состояния ожидания.
Если вы хотите, чтобы процесс выполнялся полностью асинхронно, вам необходимо вызвать startProcess()
из другого потока.
Однако при очень простом процессе (без возможных состояний ожидания) вполне вероятно, что он начнется и закончится до того, как следующая строка кода будет выполнена в текущем потоке, создавая впечатление блокирующего поведения, где на самом деле есть доли не имеет.