CouchDb - это Nosql DB . Вы не указываете схему для записей, которые будут созданы. записи находятся в форме документа . Вы можете просто связать запись в CouchDB как JSON .
Повлияет ли JSON на добавление / удаление ключа?
Нет, это не . Просто у старых записей не будет того ключа, который добавляется в новые записи. Следовательно, вы не сможете получить старые записи, только если фильтруете / запрашиваете записи с добавленным ключом.
Надеюсь, это поможет.