Похоже, вы не можете установить время ожидания для этапа , однако вы можете установить время ожидания для отдельных заданий агента . Это означает, что если на вашей сцене ровно одна агентская работа, то это то, что вам нужно. Если на вашей стадии более одной работы, вам придется разделить желаемое время ожидания на меньшие.
Смотрите скриншот, вы можете установить его здесь.
Что касается второй части вашего вопроса, такая вещь не поддерживается. Но вы всегда можете обмануть. Есть несколько способов, которыми вы можете сделать это. Самым простым вариантом, вероятно, будет иметь дополнительное задание агента, которое запускается таким образом, чтобы оно выполнялось одновременно с другой / основной работой. В этой работе у вас может быть сценарий PS, выполняющий цикл в течение всего времени ожидания, и если он превышает время ожидания, он отправляет уведомление о задержке.