Это, вероятно, ваши настройки, я проиграл настройки вашего стола, и это, кажется, работает:
$(document).ready(function() {
var table = $('#example').DataTable( {
fixedHeader: true,
responsive: true,
aLengthMenu: [
[500, 1000, -1],
[500, 1000, "All"]
]
} );
} );
Я подозреваю, что вам не хватает нескольких опций на new $.fn.dataTable.FixedHeader( table );
, что вызывает вашу проблему.