Приложение предварительного просмотра построено с указанным набором плагинов и работает только с этими плагинами. Пользователь не может добавлять дополнительные плагины в приложение предварительного просмотра. Vuex не включен в плагины из приложения предварительного просмотра, и именно поэтому предварительный просмотр не работает.
Я подозреваю, что команда tns preview --bundle может работать, поэтому вы можете попробовать.