Установите maven в Mac, используя
brew install maven,
если у вас нет Homebrew в вашей системе, у вас есть другой способ установить maven в вашей системе.
Щелкните по справке в верхнем меню Eclipse и выберите «Установить новое программное обеспечение».
Как установить Maven в Eclipse IDE
2) Нажмите кнопку Добавить в открывшемся окне.
3) В поле «Имя» введите «Maven», а в поле «Местоположение» введите «http://download.eclipse.org/technology/m2e/releases/‘
4) Во всплывающем окне появится флажок, установите флажок и нажмите кнопку «Далее».