Вы хотите lag()
:
select t.*, lag(Quarter_Amount) over (order by Fiscper) as Prior_Quarter_Amount
from table t;
Однако вы также можете использовать подзапрос:
select t.*, (select t1.Quarter_Amount
from table t1
where t1.Fiscper < t.Fiscper
order by t1.Fiscper desc
limit 1
) as Prior_Quarter_Amount
from table t;