Вы не скрываете имя через саму статью, а изменяете настройку для пункта меню, который открывает статью.Итак, зайдите в бэкэнд, откройте пункт меню и перейдите к настройкам страницы (извините, я не работаю с английской версией Joomla, поэтому не знаю точного названия).Второй параметр на этом экране (показать заголовок страницы) должен быть установлен на №