error_get_last () , как следует из названия, выдает только последнюю ошибку. А тот факт, что большинство ошибок остановит запуск вашего скрипта, даст вам только последний и ни один из предыдущих. Но вы можете установить собственный обработчик , чтобы перехватывать каждую ошибку и исключение. Вот пример
//function for exception handling
function handle_exception (Exception $exception) {
//here you can save the exception to your database
}
//function for error handling
function handle_error ($number, $message, $file, $line, $context = null) {
//pass/throw error to handle_exception
throw new ErrorException ($message, 0, $number, $file, $line);
}
//set error-handler but only for E_USER_ERROR and E_RECOVERABLE_ERROR
set_error_handler ('handle_error', E_USER_ERROR|E_RECOVERABLE_ERROR);
//exception-handler
set_exception_handler ('handle_exception');