Несколько недель назад мы выпустили поддержку фреймворка Laravel для нашего визуального редактора Skipper (https://www.skipper18.com). Из вашего вопроса, я полагаю, это может быть очень полезно для вас.
Вы можете импортировать свой проект из базы данных (MySql, Postgres, MSSQL или Sqlite), и вы получите четкую графическую диаграмму, которую вы можете затем автоматически экспортировать в классы моделей и файлы миграции.
Кроме того, вы можете вносить изменения в модель, создавать новые миграции и многократно экспортировать все изменения обратно в файлы Laravel PHP. Все это через удобный интерфейс.
Если вы хотите попробовать, это бесплатно в течение периода бета-тестирования. Вы можете скачать его здесь https://www.skipper18.com/en/download и на начальном экране лицензии приложения выбрать «Laravel Beta license».