текст mt build gradle серого цвета, мне мешает работать на Android studio
Вам нужно перейти в Настройки | Редактор | Типы файлов, убедитесь, что "* .gradle" присутствует в списке зарегистрированных шаблонов для "Groovy", и что в списке зарегистрированных шаблонов для "Text" нет имен файлов .gradle.