Поскольку вы используете пружину, вы можете использовать следующую функцию
public static void copyProperties(Object source,
Object target,
String[] ignoreProperties)
Spring BeanUtils.copyProperties () предоставляет возможность игнорировать определенные свойства при копировании bean-компонентов.
например
String[] ignoreProperties = {"fieldthatisnothidden"};
BeanUtils.copyProperties(original, target, ignoreProperties);