Приложение тревоги - это встроенное системное приложение, которое варьируется в зависимости от устройства и производителя, я не думаю, что вы сможете определить текущий выбранный звук для будильника.Конечно, у Кордовы не будет разрешения читать такие настройки, потому что они находятся в совершенно другой области.