сохранить : сохранение означает фиксацию изменений в постоянном состоянии в формате, который приложение может использовать по своему усмотрению (сохраняет формат файла).
в экспорт должен изменить формат данных, чтобы другое приложение могло его использовать (например, изменяет формат с png на jpg).