Это можно сделать несколькими способами.
Примечание. Я изменил ваш фасет шаблона на перечисление, так как в этом примере он работает лучше (но фасет шаблона может быть возвращен при необходимости)
1 - Ограничение типа
StartAndEndTypeType содержит все необходимые значения, а затем вы ограничиваете те, которые не нужны в StartType.
<?xml version="1.0" encoding="utf-8" ?>
<!--Created with Liquid Studio 2019 BETA (https://www.liquid-technologies.com)-->
<xs:schema elementFormDefault="qualified" xmlns:xs="http://www.w3.org/2001/XMLSchema">
<xs:simpleType name="StartAndEndTypeType">
<xs:restriction base="xs:string">
<xs:enumeration value="value1" />
<xs:enumeration value="value2" />
<xs:enumeration value="value3" />
<xs:enumeration value="value4" />
</xs:restriction>
</xs:simpleType>
<xs:simpleType name="StartType">
<xs:restriction base="StartAndEndTypeType">
<xs:enumeration value="value1" />
<xs:enumeration value="value2" />
<xs:enumeration value="value3" />
</xs:restriction>
</xs:simpleType>
<xs:element name="Start">
<xs:complexType>
<xs:simpleContent>
<xs:extension base="xs:float">
<xs:attribute name="Value" type="StartType" />
</xs:extension>
</xs:simpleContent>
</xs:complexType>
</xs:element>
<xs:element name="End">
<xs:complexType>
<xs:simpleContent>
<xs:extension base="xs:float">
<xs:attribute name="Value" type="StartAndEndTypeType" />
</xs:extension>
</xs:simpleContent>
</xs:complexType>
</xs:element>
</xs:schema>
2 - Расширить базовое определение, используя объединение
Вы определяете базовый тип StartAndEndTypeType, затем добавляете к нему дополнительные значения, которые вы хотите разрешить, используя xs: union.
<?xml version="1.0" encoding="utf-8" ?>
<!--Created with Liquid Studio 2019 BETA (https://www.liquid-technologies.com)-->
<xs:schema elementFormDefault="qualified" xmlns:xs="http://www.w3.org/2001/XMLSchema">
<xs:simpleType name="StartAndEndTypeType">
<xs:restriction base="xs:string">
<xs:enumeration value="value1" />
<xs:enumeration value="value2" />
<xs:enumeration value="value3" />
</xs:restriction>
</xs:simpleType>
<xs:simpleType name="EndType">
<xs:union memberTypes="StartAndEndTypeType">
<xs:simpleType>
<xs:restriction base="xs:string">
<xs:enumeration value="value4" />
</xs:restriction>
</xs:simpleType>
</xs:union>
</xs:simpleType>
<xs:element name="Start">
<xs:complexType>
<xs:simpleContent>
<xs:extension base="xs:float">
<xs:attribute name="Value" type="StartAndEndTypeType" />
</xs:extension>
</xs:simpleContent>
</xs:complexType>
</xs:element>
<xs:element name="End">
<xs:complexType>
<xs:simpleContent>
<xs:extension base="xs:float">
<xs:attribute name="Value" type="EndType" />
</xs:extension>
</xs:simpleContent>
</xs:complexType>
</xs:element>
</xs:schema>