Обычно учетная запись службы не зависит от пользователя, меняющего свой пароль.Это всегда было одной из ключевых точек учетных записей службы, и Oauth2, даже если пользователь меняет свой пароль, у вас все равно будет доступ.
Однако это больше не работает для некоторых API Google.Gmail - это один из них, если пользователь меняет свой пароль, то токен доступа и токен обновления Oauth2 больше не будут работать, пока пользователь не выполнит повторную аутентификацию приложения.