От Описание Amazon :
"Исправления и улучшения в Corretto позволяют Amazon решать масштабные, реальные проблемы обслуживания, удовлетворяя высокие требования к производительности и масштабируемости.они доступны для клиентов с бесплатной долгосрочной поддержкой, с ежеквартальными обновлениями, в том числе с исправлениями ошибок и исправлениями безопасности. AWS также будет предоставлять срочные исправления клиентам за пределами квартального графика "
Так что у Corretto есть некоторые настройки,специфичные для производительности (например, для серверных или облачных приложений), а также дополнительные исправления ошибок, которыми могут воспользоваться пользователи, которых еще не обязательно в самом OpenJDK.Также с этим Amazon предлагает надлежащую поддержку LTS своей сборки, как другие коммерческие компании начинают делать для JDK (на ум приходят Oracle и Azul, а также другие).