Если единственной проблемой, с которой вы сталкиваетесь, являются конфликты библиотек / загрузчиков классов, добавьте <scope>provided</scope>
ко всем зависимостям в вашем pom.xml, которые, как вы знаете, JBoss уже предоставляет, и они не будут включены в вашу WAR.
Если вы хотите игнорировать библиотеки / модули JBoss и указать свои собственные (что обычно является проблемой), которые вы должны ввести в свои развертываемые, специфичные для JBoss XML-файлы, которые инструктируют сервер приложений не предоставлять свои собственные библиотеки.
см .: https://www.baeldung.com/resteasy-tutorial (структура-развертывания jboss)