Чтобы дать краткий ответ, сложно сказать, что это значит в их случае. Обычно aws lambda apis действительно быстро создаются и действительно просты в обслуживании просто из-за природы aws лямбда - FaaS, который функционирует как сервис.
Весь смысл в том, чтобы разрабатывать быстро и эффективно, не задумываясь о том, как следует внедрять серверную часть и серверы.
Не говоря уже о том, что лямбда может быть интегрирована с любым другим сервисом aws, который является настоящей мощью.