Нет способа узнать конкретный DNS-сервер клиента. Тем не менее, у вас есть клиенты IP. При этом вы можете проверить, находится ли она в базе данных, которая у вас есть - как указал Брайан, - и если ее там нет, вы все равно можете преобразовать IP в имя хоста и посмотреть, какие серверы имен для этого домена. Это два способа, с помощью которых он может быть определен - который немного отличается от положительно обнаруженного.