collectionRef
в вашем коде - это объект типа CollectionReference . Как видно из документации по API, для этого объекта нет метода child (). На самом деле коллекции не имеют назначаемых свойств вообще. Вы можете хранить информацию только в документах, и документы должны существовать в некоторой коллекции.
Итак, вам нужно выяснить, в каком документе (в какой коллекции) вы хотите сохранить это значение счетчика, и вместо этого изменить какое-то поле в этом документе.
Кроме того, первый аргумент, передаваемый анонимной функции, передаваемой в onCreate, не является объектом «изменения». Это DocumentSnapshot. OnUpdate и onWrite получают объекты «change», что является разным.