Вам необходимо установить шаблон узла , чтобы достичь этого уровня настройки.
Посмотрите на соответствующей странице, как компонент инициализируется директивой ng-template
:
@Component({
selector: 'my-app',
template: `
<kendo-treeview
[nodes]="data"
textField="text"
kendoTreeViewExpandable
kendoTreeViewHierarchyBinding
childrenField="items"
>
<ng-template kendoTreeViewNodeTemplate let-dataItem>
<span [ngClass]="iconClass(dataItem)"></span>
{{dataItem.text}}
</ng-template>
</kendo-treeview>
`
})